このページのURL

<図書>
現代食文化論 / 小川聖子, 野林厚志編著 ; 伊藤有紀 [ほか] 共著
ゲンダイ ショクブンカロン

出版情報 東京 : 建帛社 , 2024.6
大きさ vi, 152p : 挿図, 地図 ; 26cm
本文言語 日本語
書誌ID TB90384407
NCID BD07590305 NCIDLINK

書誌詳細を表示

別書名 タイトル・ページ・タイトル:The textbook of current food culture
一般注記 その他の共著者: 宇田川妙子, 川野美智代, 杉本雅子, 濵田信吾, 水元芳, 南直人, 八木久美子, 矢島由佳
著者標目  小川, 聖子 <オガワ, セイコ>
 野林, 厚志 (1967-) <ノバヤシ, アツシ>
 伊藤, 有紀 <イトウ, ユキ>
 宇田川, 妙子 (1960-) <ウダガワ, タエコ>
 川野, 美智代 <カワノ, ミチヨ>
 杉本, 雅子 <スギモト, マサコ>
 濵田, 信吾 <ハマダ, シンゴ>
 水元, 芳 <ミズモト, カオリ>
 南, 直人 (1957-) <ミナミ, ナオト>
 八木, 久美子 (1958-) <ヤギ, クミコ>
 矢島, 由佳 <ヤジマ, ユカ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:食生活
分 類 NDC9:383.8
NDC10:383.8
NDLC:G185
ISBN 9784767907406

所蔵情報を非表示

本館2F 開架閲覧室 

383.8/O24g 124030764

9784767907406


 類似資料