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<図書>
パンの日本史 : 食文化の西洋化と日本人の知恵 / 安達巌著
パン ノ ニホンシ : ショクブンカ ノ セイヨウカ ト ニホンジン ノ チエ

出版情報 東京 : ジャパンタイムス , 1989.12
大きさ 187p ; 20cm
本文言語 日本語
書誌ID TB90336247
NCID BN04077840 NCIDLINK

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著者標目  安達, 巌 (1906-) <アダチ, イワオ>
件 名 NDLSH:パン
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
ISBN 4789004872

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書庫2AB 和書7・8版(300-599) 

383.8/A16p 800068268

4789004872


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